Датчики влажности для пищевой промышленности в условиях высокой влажности воздуха

Автор: Т. Граф

Какие требования предъявляются к датчикам влажности при постоянно высокой влажности воздуха и почему практически насыщенный воздух представляет собой особую проблему для измерительной техники, мы уже описывали в нашей
предыдущей статье (→ статья: Высокая влажность AFTF 35 / KFTF 35).

Но как эти условия сказываются в реальных условиях эксплуатации?

Одной из особенно сложных областей применения является пищевая промышленность. В зонах переработки и производства процессы очистки, перепады температур и высокая влажность воздуха часто приводят к образованию конденсата. Это может ухудшить точность измерений и негативно повлиять на безопасность процессов, стабильность оборудования и качество продукции.

В этой статье мы покажем, как можно надежно контролировать такие условия в пищевой промышленности и почему специально разработанные датчики влажности и температуры имеют решающее значение для стабильности и эффективности производственных процессов.

Вернуться к блогу

Вкратце

В пищевой промышленности влажность — это не просто показатель комфорта, а важный фактор, влияющий на надежность технологических процессов, качество продукции и работу оборудования. Циклы очистки, зоны с повышенной влажностью, холодные поверхности и сменяющиеся этапы производства часто приводят к высокой относительной влажности воздуха и повышенному риску конденсации.

Защищенные от конденсата датчики влажности и температуры позволяют надежно измерять влажность и температуру — даже в сложных условиях высокой влажности.

Основные преимущества:

  • стабильные показания при высокой относительной влажности воздуха
  • более точная оценка рисков образования конденсата
  • Обеспечение вентиляции, охлаждения и осушения
  • подходит для производственных помещений, зон с повышенной влажностью и воздуховодов
  • простая интеграция в систему управления освещением (GLT), DDC или систему автоматизации технологических процессов

Содержание

Почему измерение влажности так важно в производственных и влажных помещениях Типичные проблемы: очистка, воздействие влаги и перепады температуры Какие показатели имеют значение в пищевой промышленности? AFTF-35 или KFTF-35 — какая модель подходит для пищевой промышленности? Монтаж и измерительные точки в производственных зонах

Применение в пищевой промышленности

В пищевой промышленности высокая влажность часто возникает в тех местах, где проводится очистка, охлаждение, промывка, производство или упаковка. Особенно в производственных и влажных зонах условия окружающей среды могут быстро меняться: во время работы условия влажности и температуры отличаются от тех, которые наблюдаются после очистки, охлаждения или в периоды простоя.

Типичные области применения:

  • Производственные помещения с высокой уровнем естественной влажности
  • Влажные зоны и зоны уборки
  • Зоны охлаждения и переходные зоны
  • Участки упаковки и переработки
  • Вентиляционные и климатические каналы на производственных объектах

Для операторов это означает: система измерения влажности должна работать не только в стабильном режиме непрерывной эксплуатации, но и в условиях меняющихся параметров. Только при надежном измерении влажности и температуры можно точно регулировать вентиляцию, охлаждение и осушение.

Почему измерение влажности так важно в производственных и влажных помещениях

На предприятиях пищевой промышленности влажность воздуха одновременно влияет на несколько аспектов: качество продукции, гигиенические условия, эксплуатационную готовность оборудования и энергоэффективность. Высокая влажность воздуха может способствовать образованию конденсата на холодных поверхностях, трубопроводах, потолках, стенах или деталях оборудования. Это не только вопрос измерений, но и фактор, который может повлиять на производственный процесс.

Если влажность воздуха измеряется неточно, система регулирования может сработать с опозданием или реагировать на искажённые показания. Это может привести к ненужным циклам вентиляции или осушения, нестабильным условиям в помещении или неопределённости в определении причин проблем с влажностью.

Стабильное измерение влажности и температуры помогает своевременно выявлять критические состояния и более целенаправленно регулировать воздух в помещении или технологическом процессе.

Типичные проблемы: очистка, воздействие влаги и перепады температуры

В пищевой промышленности наиболее сложные условия зачастую возникают не во время стабильного производственного процесса, а при переменных режимах работы.

К типичным факторам, оказывающим влияние, относятся:

  • Мояя уборка: после циклов уборки уровень влажности в помещении зачастую значительно повышается.
  • Перепады температур: холодные поверхности и тёплый влажный воздух повышают риск образования конденсата.
  • Фазы производства и простоя: при переходе от режима работы к очистке и простою влажность воздуха и температура часто быстро меняются.
  • Вентиляция и циркуляция воздуха: приточный и вытяжной воздух, системы рециркуляции или осушение влияют на локальное распределение влажности.
  • Распыл и влажные поверхности: локальные пики влажности могут повлиять на результаты измерений, если точка измерения выбрана неверно.

В таких ситуациях классические датчики влажности могут достигать пределов своих возможностей. Если на чувствительном элементе образуется конденсат, это часто приводит к инерционным показаниям, увеличению времени восстановления или неточным импульсам регулирования. Датчики влажности и температуры с защитой от конденсации снижают этот риск и обеспечивают более стабильные показания в критических фазах высокой влажности.

Какие показатели имеют значение в пищевой промышленности?

Для регулирования микроклимата в производственных и влажных помещениях решающее значение имеют не только отдельные показатели, но и их взаимодействие. В частности, перепады температуры и высокая влажность могут быстро изменить относительную влажность.

Важными показателями являются:

  • Относительная влажность — основной регулируемый параметр для воздуха в помещениях и технологического воздуха
  • Температура — напрямую влияет на то, сколько влаги может поглотить воздух
  • Точка росы — помогает оценить риск образования конденсата
  • абсолютная влажность — показывает фактическое содержание воды в воздухе
  • Соотношение смешивания — помогает оценить процессы вентиляции и осушения

AFTF-35 и KFTF-35 измеряют влажность и температуру и могут предоставлять дополнительные расчетные параметры для систем управления освещением и вентиляцией (GLT), систем динамического управления (DDC), программируемых логических контроллеров (ПЛК) или систем автоматизации технологических процессов.

AFTF-35 или KFTF-35 — какая модель подходит для пищевой промышленности?

В пищевой промышленности, в зависимости от установки, могут использоваться как накладные датчики, так и Датчик воздуховода. Решающим фактором является то, где требуется показание для регулирования.

AFTF-35 в качестве накладного датчика

  • Настенный монтаж в производственных, технических или вспомогательных помещениях
  • прямое измерение качества воздуха в помещении
  • подходит для помещений с высокой влажностью воздуха и в условиях динамичной эксплуатации

AFTF-35 подходит для случаев, когда необходимо измерять влажность и температуру непосредственно в помещении — например, в производственных зонах, зонах упаковки или вспомогательных технических помещениях.

KFTF-35 в качестве Датчик воздуховода

  • Монтаж в вентиляционных и климатических каналах
  • Измерение в приточных или вытяжных воздуховодах
  • подходит для систем вентиляции и кондиционирования, систем рециркуляции воздуха и централизованной системы подготовки воздуха

Устройство KFTF-35 целесообразно использовать в тех случаях, когда необходимо измерить влажность и температуру в воздуховоде, например, для регулирования притока и отвода воздуха, осушения или централизованного кондиционирования.

На крупных предприятиях целесообразно использовать комбинацию обоих датчиков: датчик Датчик воздуховода показывает, какой воздух подается или удаляется, а даКомнатный датчикчик Комнатный датчик — какие условия фактически создаются в производственной зоне.

Монтаж и измерительные точки в производственных зонах

Место измерения следует выбирать таким образом, чтобы оно как можно более репрезентативно отражало реальные условия в помещении или технологическом процессе. Для прибора AFTF-35 рекомендуется выбирать легкодоступное место с достаточной циркуляцией воздуха — не непосредственно рядом с дверями, не в зоне прямого воздействия воздушных потоков из выпускных отверстий или вентиляторов и не в зонах, подверженных сильному воздействию брызг воды, очистки или локальных пиков влажности.

Датчик KFTF-35 устанавливается в вентиляционные или климатические каналы в качестве Датчик воздуховода с помощью монтажного фланца, входящего в комплект поставки. Перед установкой необходимо убедиться, что диапазон измерения, длина установки, размеры канала, скорость потока и степень защиты соответствуют условиям эксплуатации.

Важно: датчики AFTF-35 и KFTF-35 разработаны для зон с высокой влажностью, однако предназначены исключительно для работы с воздухом, не содержащим вредных веществ и не подверженным конденсации, при отсутствии избыточного или пониженного давления на датчике. Монтаж и ввод в эксплуатацию должны осуществляться только квалифицированным персоналом. При конкретной установке всегда следует руководствоваться указаниями, приведёнными в руководстве по эксплуатации и монтажу.

Выберите подходящие датчики влажности для пищевой промышленности

В пищевой промышленности высокая влажность воздуха, процессы очистки, перепады температуры и сменяющиеся этапы производства предъявляют особые требования к измерительной технике. Приборы AFTF-35 и KFTF-35 разработаны специально для таких условий с высокой влажностью и обеспечивают стабильные показания влажности, температуры и дополнительных параметров влажности.

Для вас это означает:

  • надежные результаты измерений в критических фазах с высокой влажностью
  • лучшая основа для вентиляции, охлаждения и осушения
  • простая интеграция в системы GLT, DDC, ПЛК или системы автоматизации технологических процессов
  • повышение надежности при оценке рисков образования конденсата
  • Обеспечение стабильных условий производства и окружающей среды

В зависимости от условий монтажа выберите подходящий вариант: AFTF-35 для непосредственного измерения воздуха в помещении или KFTF-35 для установки в вентиляционных и климатических каналах.

Откройте для себя датчики высокой влажности для пищевой промышленности

Бестселлер AFTF-35 / KFTF-35

HYGRASGARD® AFTF-35-I/W
°C
%RH

Настенные датчики влажности и температуры

HYGRASGARD® AFTF-35-I/W

$893.48
$893.48
HYGRASGARD® AFTF-35-U/W
°C
%RH

Наружные датчики влажности и температуры

HYGRASGARD® AFTF-35-U/W

$893.48
$893.48
HYGRASGARD® KFTF-35-U/W LCD
°C
%RH

Канальный датчик влажности и температуры

HYGRASGARD® KFTF-35-U/W LCD

$1,021.10
$1,021.10
HYGRASGARD® KFTF-35-U/W
°C
%RH

Канальный датчик влажности и температуры

HYGRASGARD® KFTF-35-U/W

$893.48
$893.48
HYGRASGARD® KFTF-35-I/W LCD
°C
%RH

Канальный датчик влажности и температуры

HYGRASGARD® KFTF-35-I/W LCD

$1,021.10
$1,021.10
HYGRASGARD® KFTF-35-I/W
°C
%RH

Канал‌-влажностные и температурные датчики

HYGRASGARD® KFTF-35-I/W

$893.48
$893.48
HYGRASGARD® AFTF-35-U/W LCD
°C
%RH

Настенные датчики влажности и температуры

HYGRASGARD® AFTF-35-U/W LCD

$1,021.10
$1,021.10
HYGRASGARD® AFTF-35-I/W LCD
°C
%RH

Настенный датчик влажности и температуры

HYGRASGARD® AFTF-35-I/W LCD

$1,021.10
$1,021.10

Часто задаваемые вопросы

Какие датчики влажности подходят для пищевой промышленности?

Для производственных помещений, зон с повышенной влажностью и вентиляционных систем с высокой влажностью воздуха подходят датчики влажности и температуры с защитой от конденсации, такие как AFTF-35 и KFTF-35.

Почему измерение влажности в зонах с повышенной влажностью представляет собой сложную задачу?

Очистка, распыляемый туман, холодные поверхности и перепады температуры могут приводить к пиковым значениям влажности и повышенному риску конденсации. В связи с этим повышаются требования к датчикам и точкам измерения.

В каких случаях рекомендуется использовать AFTF-35?

AFTF-35 предназначен для непосредственного измерения качества воздуха в помещениях производственных, технических или вспомогательных зон.

В каких случаях рекомендуется использовать KFTF-35?

KFTF-35 предназначен для установки в вентиляционных и климатических каналах, например, для проведения измерений в приточных или вытяжных воздуховодах.